Jean-Francois Piège, le poisson à sa façon

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Jean-Francois Piège, le poisson à sa façon

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Cuisiner le poisson ? Trop compliqué ! La plupart des débutants aux fourneaux n'osent pas s'attaquer au poisson, de peur de mal le préparer, de trop le cuire ou de ne pas savoir bien l'assaisonner. En réalité, avec quelques bases, le poisson est très simple à cuisiner. C'est rapide, bon, sain, et pas toujours onéreux si l'on sait reconnaître et choisir les bonnes espèces. La preuve en 40 recettes hyper simples, réalisées par Jean-François Piège avec seulement trois ingrédients.

  • EAN 9791091713047
  • Disponibilité Disponible
  • Nombre de pages 160 Pages
  • Longueur 25 cm
  • Largeur 21 cm

Grand format - 24.90 €

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