L'urgence de la désobeissance alimentaire

About

Notre santé vaut plus que leur business !

Notre alimentation a profondément changé en quelques décennies. Les produits industriels ont envahi nos assiettes jusqu'à perturber notre santé. Saviez-vous par exemple que l'arôme naturel au goût de vanille est issu des glandes anales et de l'urine du castor ? Que pour faire des produits sans gras, on augmente la quantité de sucre ? Que l'on trouve du glyphosate dans les poissons d'élevage ?

Nous sommes saturés de conseils alimentaires intéressés. Beaucoup aimeraient désobéir à cette pression permanente et se reprendre en main, mais sans savoir comment faire ou qui écouter.

Dans ce livre, par des exemples concrets de notre vie quotidienne, l'auteur révèle l'urgente nécessité d'échapper aux modes alimentaires dictées par le marketing afin de retrouver la santé et le plaisir d'une alimentation saine.


Categories : Sciences & Techniques > Médecine > Santé > Diététique / Régimes alimentaires


  • Authors

    Stéfane Guilbaud

  • Publisher

    De Vinci

  • Distributeur

    Dilisco

  • Publication date

    22/02/2022

  • EAN

    9791039300186

  • Availablity

    Épuisé

  • Nombre de pages

    300 Pages

  • Height

    22.5 cm

  • Width

    15 cm

  • Thickness

    2.7 cm

  • Poids

    443 g

  • Support principal

    Grand format

Stéfane Guilbaud

Stéfane Guilbaud est consultant en changements de comportements alimentaires à Aix-en-Provence. Son credo : « la désobéissance alimentaire et le retour aux sources ». Dans une vie antérieure, il fut directeur artistique d'une agence de communication puis responsable de communication dans une agence spécialisée en marketing visuel. Il enfile aujourd'hui ces trois casquettes pour livrer un ouvrage unique en son genre.
Il intervient fréquemment dans des conférences et dans les médias.
Il est l'auteur de Non aux oranges carrées publié aux éditions Trédaniel.

empty