Résumé

Après le succès de "Ce que les plantes ont à nous dire", paraît pour la première fois un ouvrage qui traite de l'approche des plantes en utilisant les cinq sens dont nous a munis la nature. Dans ce livre, basé sur son expérience longue de quelque soixante- dix années, François Couplan emmène le lecteur à la découverte d'une multitude de plantes de nos régions et d'ailleurs qui étonneront nos yeux, susurreront à nos oreilles, caresseront nos doigts, empliront nos narines de parfums voluptueux ou feront pétiller nos papilles.


Categories : Sciences humaines & sociales > Sciences sociales / Société > Thèmes et questions de société


  • Authors

    François Couplan

  • Publisher

    Les liens qui libèrent

  • Distributeur

    Union Distribution

  • Publication date

    08/06/2022

  • EAN

    9791020909381

  • Availablity

    Available

  • Nombre de pages

    260 Pages

  • Height

    22 cm

  • Width

    14.5 cm

  • Thickness

    2.8 cm

  • Item weight

    492 g

  • Support principal

    Grand format

  • Dewey

    301

Infos supplémentaires : Broché  

François Couplan

François Couplan, ethnobotaniste, docteur ès-sciences, est le pionnier de l'étude des plantes sauvages comestibles en Europe dont il a commencé à entreprendre le recensement exhaustif voici plus de quarante ans. Des milliers de personnes ont participé aux stages de découverte des plantes qu'il organise depuis plus de trente-cinq ans en France, en Suisse, en Belgique et ailleurs. Auteur de plus de soixante ouvrages sur les plantes et la nature, François Couplan collabore aussi avec de grands chefs cuisiniers à la redécouverte des saveurs oubliées.

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