À propos
« Quel rapport entre le patriarcat et une entrecôte ? Où se cachent les cheffes ? L'agriculture est-elle une affaire de mecs ? » Dans une époque devenue si sensible au slow food, si attentive aux tendances culinaires, nous nous voilons trop souvent la face sur la place de la femme dans l'organisation de cet acte essentiel qui est celui de (se) nourrir. Rapports ambigus ou destructeurs entre chair et chère, domestication et émancipation, genre et gastronomie...
Avec ce livre, nous tentons d'expliquer par le menu comment nourriture, sexe et genre féminin demeurent intimement liés, et comment l'alimentation a toujours permis d'asservir les femmes.
Détails produits
Rayons : Sciences humaines & sociales > Sciences sociales / Société > Thèmes et questions de société > Féminisme
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Auteur(s)
Nora Bouazzouni
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Éditeur
Nouriturfu
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Date de parution
22/08/2017
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Collection
Le Poing Sur La Table
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EAN
9782955966013
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Disponibilité
Disponible
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Nombre de pages
120 Pages
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Longueur
20 cm
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Largeur
12 cm
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Épaisseur
1.1 cm
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Poids
162 g
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Distributeur
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Broché
Biographie
Nora Bouazzouni
Féministe passionnée par le contenu de nos
assiettes, Nora Bouazzouni est journaliste et traductrice.
Steaksisme est son deuxième ouvrage après Faiminisme
paru en 2017.
