Potages et potager ; je cultive, je cuisine Potages et potager ; je cultive, je cuisine
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Potages et potager ; je cultive, je cuisine

À propos

Voici un livre idéal pour préparer ses soupes et ses potages.

La centaine de recettes économique et facile à réaliser, réunies dans cet ouvrage, font la part belle à la diversité des produits issus du jardin.

Tout y est : soupes, potages, bouillons, crèmes, veloutés... et même les gaspachos...

L'auteur propose en plus un guide de conseils de plantation et de conservation des principaux légumes à utiliser pour des potages encore plus délicieux.

Categories : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française

  • EAN

    9782953752038

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    159 Pages

  • Longueur

    24 cm

  • Largeur

    17 cm

  • Poids

    407 g

  • Distributeur

    Hachette

  • Support principal

    Grand format

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