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Le livre des terrines et pates - preparations et secrets du traiteur
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Le livre des terrines et pates - preparations et secrets du traiteur

À propos

L'indispensable ouvrage traitant de tous les volets de cette importante partie de l'art culinaire. Des plus simples terrines campagnardes ou petits pâtés, aux plus fines préparations en croûte. Reportages photographiques largement explicatifs, réalisés par des Professionnels compétents.

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Categories : Vie pratique & Loisirs > Vie pratique & Loisirs

  • EAN

    9782913338081

  • Disponibilité

    Manque sans date

  • Nombre de pages

    206 Pages

  • Longueur

    30 cm

  • Largeur

    23 cm

  • Épaisseur

    2 cm

  • Poids

    1 008 g

  • Distributeur

    Sodis

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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