Desserts aux légumes ; pains, biscuits, pâtisseries, tartes et autres délices

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Desserts aux légumes ; pains, biscuits, pâtisseries, tartes et autres délices

Qui dit desserts aux légumes, ne dit pas seulement gâteau aux carottes ! Les possibilités sont nombreuses et les recettes toutes aussi savoureuses les unes que les autres. Voici des pâtisseries qui sortent de l'ordinaire ! Cet ouvrage présente des desserts qui mettent à l'honneur les légumes : betterave, citrouille, panais, petits pois, etc. Découvrez des recettes pour toutes les occasions : gâteaux, cupcakes, biscuits, tartes, etc. Que diriez-vous d'une tarte Tatin au poivron rouge avec un caramel au poivre noir, d'un gâteau aux épinards et à la compote de pommes, d'un clafoutis au fenouil caramélisé et au miel ou encore d'une tarte à la bette à carde avec des pignons et des oranges confites ? Dans cet ouvrage, découvrez également où acheter vos produits frais, quels fruits et légumes choisir et comment faire pousser vos propres légumes. Tous les goûts sont dans les légumes !

  • EAN 9782895239772
  • Disponibilité Disponible
  • Nombre de pages 96 Pages
  • Longueur 27 cm
  • Largeur 22 cm
  • Épaisseur 1 cm
  • Poids 590 g
  • Distributeur Dilisco

Rayon(s) : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Aliments / produits > Fruits / Légumes

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