Agriculture dépendante et agriculture durable : La PAC et les plateaux du sud-est du Bassin parisien

Traduit de l'ANGLAIS

About

Dans le cadre de la "politique agricole commune", le livre analyse le devenir de l'agriculture pratiquée sur les plateaux de Bourgogne, de Langres et du Barrois. S'appuyant sur des études statistiques, des informations collectées auprès des différents organismes institutionnels mais aussi sur des enquêtes menées auprès des agriculteurs eux-mêmes, l'auteure montre que, malgré une dépendance à la fois économique, politique et administrative d'un système de production longtemps rigide et limité dans ses rendements, des tentatives existent pour créer une "agriculture durable" raisonnée, davantage territorialisée et à plus forte valeur ajoutée, articulant les logiques du développement agricole et celles du développement rural local.


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Categories : Sciences humaines & sociales > Sciences sociales / Société > Sociologie généralités


  • Authors

    Genevieve Pierre

  • Publisher

    Editions De La Sorbonne

  • Distributeur

    Sodis

  • Publication date

    02/10/2004

  • EAN

    9782859445102

  • Availablity

    Available

  • Nombre de pages

    328 Pages

  • Height

    24 cm

  • Width

    16 cm

  • Thickness

    2.2 cm

  • Poids

    522 g

  • Diffuseur

    Géodif

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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