Samenvatting
Produits, ont le temps d'approfondir leur démarche et d'asseoir leurs pratiques, leurs intimes convictions ou leurs réflexions personnelles dans un cadre historique plus large. C'est ce que nous propose cet ouvrage jeter un regard sur le passé pour prendre la mesure et l'ampleur des principes sur lesquels l'agriculture biologique repose, des idées qui ont soutenu son essor et qui fondent son altérité radicale, et de la révolution mentale qu'elle exprime dans le rapport de l'homme moderne à la nature. Dans ce manifeste, Matthieu Calame préconise l'émergence de l'agronomie biologique comme champ disciplinaire et comme enjeu de société. Cet ouvrage est celui d'un acteur engagé à la charnière entre agriculture biologique et recherche.
Événements
eBookdetails
Genres : Littérature > Littérature argumentative > Essai littéraire
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Auteur(s)
Matthieu Calame
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Uitgever
Charles Leopold Mayer - Eclm
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Verdeler
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Verschijningsdatum
13/03/2007
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ISBN
9782843771347
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Beschikbaarheid
Beschikbaar
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Aantal pagina's
168 Pagina's
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lengte
22 cm
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breedte
14 cm
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dikte
1 cm
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Bestandsgrootte
226 g
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Verdeler
CED - Belles Lettres
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Formaat
Grand format
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Dewey
338.1
Bijkomende informatie : Ingenaaid
Biografie
Matthieu Calame
Matthieu Calame est ingénieur agronome. Il a procédé pour la
fondation Charles Léopold Mayer pour le Progrès de l'homme
à la reconversion de son domaine rural de la ferme de la Bergerie
(Val d'Oise-France) vers une gestion durable. À ce titre,
il a également été pendant trois ans président de l'Institut
Technique d'Agriculture Biologique (ITAB). Il vit actuellement
à Paris et dirige la Fondation Charles Léopold Mayer pour le
progrès de l'homme.
