Les grands classiques véganes de Jean-Philippe

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À propos

« On reconnaît l'intelligence d'un homme à la manière dont il prépare le tofu. » Jean-Philippe Cyr.
100 nouvelles recettes inspirées des classiques de nos grands-mères.
Jean-Philippe Cyr de La cuisine de Jean-Philippe revient en force avec 100 nouvelles recettes inspirées des classiques de nos grands-mères. Les grands classiques véganes de Jean-Philippe est un ouvrage à la fois drôle et séduisant où vous retrouverez les plus grands succès d'hier à aujourd'hui en version 100% végane : gratin dauphinois, brownie, ragoût de boulettes, soupe à l'oignon, beignets maison...
Les incontournables du comfort food interprétés avec la touche magique de la star québécoise de la cuisine végane.



Categories : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines par thèmes > Cuisine végétarienne et bio

  • EAN

    9782842217495

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    224 Pages

  • Longueur

    26.1 cm

  • Largeur

    19.2 cm

  • Épaisseur

    2 cm

  • Poids

    892 g

  • Distributeur

    Hachette

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Illustré   Broché  

Jean-Philippe Cyr

  • Pays : France
  • Langue : Francais

Après avoir travaillé dans la restauration, Jean-Philippe Cyr, chef cuisinier vegan, a décidé de partager ses meilleures recettes auprès des internautes. Il anime le site «lacuisinedejeanphilippe.com » et une chaîne Youtube du même nom.

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