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D'artichaut à tomate, 40 légumes de saison déclinés en 200 recettes pour (re) découvrir avec gourmandise les multiples façons de les cuisiner.
Cru, rôti au four, en chips, en tarte ou en smoothie... les légumes bio seront les rois de vos assiettes.
Légume par légume :
- les différences de culture entre le conventionnel et l'agriculture biologique.
- de nombreuses informations nutritionnelles par le docteur Marie-France Legrand de Grancey.
eBookdetails
Genres : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines par thèmes > Cuisine végétarienne et bio
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Auteur(s)
Florence Teillet
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Uitgever
La Plage
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Verschijningsdatum
23/10/2019
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ISBN
9782842217303
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Beschikbaarheid
Beschikbaar
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Aantal pagina's
252 Pagina's
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lengte
26.5 cm
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breedte
19.7 cm
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dikte
2.3 cm
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Bestandsgrootte
1 008 g
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Verdeler
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Formaat
Grand format
Bijkomende informatie : Ingenaaid
