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À propos
- Tout savoir sur l'avocat :
Saisonnalité, nutrition, histoire... tout ce qu'il faut savoir sur ce fruit originaire du Mexique et cultivé aujourd'hui autour de la Méditerranée (Espagne et même Corse).
- 30 recettes et leurs variantes illustrées :
De l'incontournable guacamole au Cheesecake keyl lime pie avocat, les recettes sont illustrées par le stylisme photo lumineux d'Émilie Gaillet. Des idées originales mais simples à réaliser :
Sandwiches et tartines.
- Pesto à l'avocat.
- Toast à l'avocat.
Plats cuisinés.
- Avocat farci (cuit).
- Nuggets d'avocat.
- Terrine avocat et tartare d'algues.
Desserts.
- Crème au chocolat.
- Banana bread.
- Cheesecake.
- Truffes matcha.
0Détails produits
Categories : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines par thèmes > Cuisine actuelle et tendances
EAN
9782842215781
Disponibilité
Disponible
Nombre de pages
72 Pages
Longueur
22.1 cm
Largeur
16.1 cm
Épaisseur
0.9 cm
Poids
222 g
Distributeur
Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Broché
