Détails produits
Categories : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Aliments / produits
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EAN
9782753302433
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Disponibilité
Indisponible
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Nombre de pages
192 Pages
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Longueur
25.5 cm
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Largeur
19.5 cm
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Épaisseur
2 cm
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Poids
696 g
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Distributeur
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Broché
Biographie
Guy Savoy
"Guy Savoy
« Cuisinier » est le plus beau titre sous lequel Guy Savoy aime à se présenter. Propriétaire de son restaurant parisien GUY SAVOY trois étoiles Michelin, il a également ouvert trois autres maisons à Paris.
Très attaché à son terroir, à ses producteurs et aux grands principes culinaires, qu'il appelle son « socle », il est aussi un ambassadeur de la cuisine française à l'international, par la formation de jeunes talents étrangers dans ses cuisines comme par la création de RESTAURANTS GUY SAVOY à l'étranger."
