About
Blanche, blonde, brune, noire ou ambrée ? Lager, ale ou fermentation spontanée ? Vieillie en fût de chêne ou en fût de bourbon ? Canaille ou authentique ?
Stimulés par l'essor de micro-brasseries qui ne cherchent pas à se faire mousser, le paysage et les habitudes de con- sommation ont évolué et la rinçure traditionnelle des soirs de matchs ne fait plus recette. L'heure est à la recherche de la bière philosophale.
Pour rendre hommage à cette révolution brassicole, et parce que la bière est une passion qui s'est toujours partagée à plusieurs, écrivains d'hier et d'aujourd'hui accompagnent cette promenade houblonnée.
Événements
Détails produits
Categories : Littérature > Littérature argumentative > Essai littéraire
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Authors
Collectif
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Publisher
Mercure De France
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Distributeur
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Publication date
15/04/2016
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Collection
Le Petit Mercure
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EAN
9782715242739
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Availablity
Available
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Nombre de pages
140 Pages
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Height
16 cm
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Width
10 cm
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Thickness
0.9 cm
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Poids
100 g
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Support principal
Poche
Infos supplémentaires : Broché
