Chez Marcel Lapierre

About

En rendant visite à Marcel Lapierre à Villié-Morgon, Sébastien Lapaque s'est attaché à éclairer la démarche de l'un des principaux inspirateurs des vignerons français qui ont tourné le dos aux vins gonflés et standardisés pour en produire des plus goûteux et naturels. Au moment où ces vins ' nouvelle vague ' s'imposaient chez les cavistes, dans les bistrots et jusqu'à la table des restaurants étoilés, le vigneron et l'écrivain ont retracé ensemble une étonnante aventure, avec pour objectif revendiqué de lutter contre ceux qui s'acharnent à ' effacer la mémoire du goût '.


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Categories : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Vins et boissons


  • Authors

    Sébastien Lapaque

  • Publisher

    Table Ronde

  • Distributeur

    Sodis

  • Publication date

    14/10/2010

  • Collection

    La Petite Vermillon

  • EAN

    9782710367505

  • Availablity

    Available

  • Nombre de pages

    145 Pages

  • Height

    17.5 cm

  • Width

    11 cm

  • Thickness

    1.1 cm

  • Poids

    106 g

  • Support principal

    Poche

Infos supplémentaires : Broché  

Sébastien Lapaque

Romancier, essayiste et journaliste au Figaro, Sébastien Lapaque a déjà publié chez Actes Sud une anthologie de l'ivresse en littérature (Triomphe de Dionysos, avec Jérôme Leroy, Babel n° 392) ainsi que Le Petit Lapaque des vins de copains (2006 ; réed. 2009).
Egalement disponibles chez Actes Sud : Au hasard et souvent (journal, 2010), Les Identités remarquables (roman, 2009), Mythologie française (bourse Goncourt de la nouvelle, 2002), Les Idées heureuses (roman, 1999), Georges Bernanos encore une fois (essai, Babel n° 534).
Les Barricades mystérieuses (Babel noir, 1999) est le premier roman de l'auteur, proposé ici dans une version revue par ses soins.

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