La route des saveurs ; les secrets des grands chefs étoilés
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La route des saveurs ; les secrets des grands chefs étoilés

À propos

27 chefs qui correspondent à 27 chapitres tous présentés de la façon suivante : -présentation du chef, son histoire, son restuarant, sa cuisine accompagné d'un encadré "Les conseils de Nadine" - la Route des saveurs du chef avec sa carte de France et ses produits phares, son panier (ses bonnes adresses), ses tables. - Une recette.

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Categories : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française

  • EAN

    9782704812622

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    233 Pages

  • Longueur

    22 cm

  • Largeur

    21 cm

  • Épaisseur

    2 cm

  • Poids

    730 g

  • Distributeur

    Salvator

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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