À propos
Depuis le XVIe siècle, la famille Nessmann travaille la terre en Alsace. Représentant la 17e génération, Pierre Nessmann s'est plongé dans les archives de ses aïeux pour nous transmettre des techniques de culture et des conseils en maraîchage simples et efficaces, écologiques et empreints de bon sens qui ont fait leurs preuves au fil des siècles.
Ses ancêtres pratiquaient la permaculture sans le savoir. En effet, de l'organisation du potager à la conservation des légumes, en passant par le semis, le repiquage, l'entretien et la cueillette, on constate que les procédés décrits font appel à une gestion durable des ressources.
Une soixantaine d'espèces de légumes et de plantes aromatiques (asperge, aubergine, choux, radis, tomate, basilic, ciboulette, etc.) complète cet ouvrage sous la forme de fiches pratiques.
Détails produits
Categories : Vie pratique & Loisirs > Habitat / Maison > Jardinage > Potager
Categories : Vie pratique & Loisirs > Habitat / Maison > Jardinage > Art & Histoire des jardins
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EAN
9782603026427
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Disponibilité
Disponible
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Nombre de pages
160 Pages
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Longueur
22.6 cm
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Largeur
19.6 cm
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Épaisseur
1.7 cm
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Poids
516 g
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Distributeur
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Broché
