Plaidoyer pour le vin naturel (préface Sébastien Lapaque)

About

Surnommé l'avocat du vin naturel, Éric Morain a livré de nombreuses plaidoiries devant les tribunaux en faveur de ce vin jugé rebelle. Après avoir défendu des vignerons emblématiques comme Olivier Cousin ou Alexandre Bain - et gagné tous ses procès - il prend ici la plume pour nous conter, avec humour et conviction, ce combat juridico-humain pour un vin et une agriculture libérés de la chimie folle et de la pieuvre administrative... Son mot d'ordre ? Buvez nature !


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Categories : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Vins et boissons > Vins / Champagnes


  • Authors

    Eric Morain

  • Publisher

    Nouriturfu

  • Distributeur

    Harmonia Mundi

  • Publication date

    02/05/2019

  • Collection

    Le Poing Sur La Table

  • EAN

    9782490698004

  • Availablity

    Available

  • Nombre de pages

    104 Pages

  • Height

    20 cm

  • Width

    12 cm

  • Thickness

    1 cm

  • Poids

    148 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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