Résumé
La richesse culinaire du Maghreb n'est plus à démontrer !
Partez à la découverte de 100 recettes emblématiques de la région et des cuisiniers qui les élaborent, entre tradition et renouveau. Matlouh ou chapati, mchermel, chorba ou bakoula, tajines, couscous et chakchouka : ces plats ensoleillés à partager côtoient les meilleures recettes de street food, de desserts et de boissons. Les plats du Maghreb version veggie n'auront bientôt plus de secret pour vous
Événements
Détails produits
Categories :
Vie pratique & Loisirs
> Arts de la table / Gastronomie
> Cuisines du monde
> Cuisine maghrébine
Categories : Vie pratique & Loisirs
>
Arts de la table / Gastronomie
>
Cuisines par thèmes
>
Cuisine végétarienne et bio
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Authors
Sarah Hanoun, Laura Soret
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Publisher
Éditions La Plage
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Distributeur
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Publication date
20/11/2024
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Collection
Cuisine
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EAN
9782383383529
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Availablity
Available
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Nombre de pages
208 Pages
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Height
25.9 cm
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Width
20.2 cm
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Thickness
2.3 cm
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Item weight
880 g
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Diffuseur
Hachette Diffusion
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Support principal
Grand format
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Dewey
641.596
Infos supplémentaires : Illustré Relié
