mes apéros et buffets bio ; avec ou sans gluten, lactose...
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mes apéros et buffets bio ; avec ou sans gluten, lactose...

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À propos

Et vous, êtes-vous plutôt buffet ou apéro ? Dans tous les cas, cet ouvrage est fait pour vous ! .
Au programme : se relaxer, discuter avec les copains ou la famille ou les deux réunis. Siroter, grignoter, discuter, prendre le temps .
C'est le moment où l'on a envie de petites attentions pour ses amis et ses proches. Pourquoi ne pas leur faire tester un apéro ou un buffet bio et sain à la fois ?
Avec, cerise sur le gâteau, des idées de recettes pour les intolérances de chacun (sans gluten, sans lactose).
Privilégier les légumes, les herbes et les fruits frais de saison. Varier les variétés et les couleurs. Préparer de savoureuses sauces pour les accompagner.
Réaliser de jolies portions individuelles, et des « contenants » végétaux évitant la vaisselle.
Se lancer dans la préparation de chaussons, boulettes, ou cakes coupés en portions !
Proposer du salé, du sucré. Et bien sûr accompagner le tout de boissons étonnantes « faites maison » L'apéro sera bon, bio, sain et très original !

Categories : Sciences & Techniques > Médecine > Santé > Diététique / Régimes alimentaires

  • EAN

    9782360981328

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    96 Pages

  • Longueur

    21 cm

  • Largeur

    21 cm

  • Épaisseur

    1 cm

  • Poids

    284 g

  • Distributeur

    Dilisco

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

Anahid Bacher

Anahid Bacher , maraîchère en bio, est spécialisée dans la culture des vivaces et dans la transformation de ses productions. Anahid aime se retrouver avec ses amis autour d'un apéro bio.

Delphine Paslin

Delphine Paslin (40180 Clermont - Landes)
Delphine Paslin, mère de 2 enfants, passionnée de cuisine et de
photo, est auteure du blog : « le plaisir des mets », où elle aime
partager au fil des jours et au gré des saisons, avec originalité et
fantaisie, le plaisir du « fait-maison » et d'une cuisine simple,
naturelle et savoureuse.

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