À propos
Odile Bazin est mieux connue sous le surnom de « La Cocotte » et sa rubrique culinaire quotidienne dans La Voix du Nord. Dans LA COCOTTE NE PERD PAS LE NORD (Balade gourmande chez les producteurs du Nord-Pas de Calais en 30 recettes), cette cuisinière passionnée met à l'honneur 15 produits emblématiques de la région ainsi que leurs producteurs.
A travers un parcours gastronomique qui privilégie une production locale, responsable et à visage humain, ce livre gai et authentique réinvente la gastronomie de la région.
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines régionales > Nord-Pas-de-Calais, Picardie
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EAN
9782359735680
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Disponibilité
Épuisé
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Nombre de pages
96 Pages
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Longueur
21 cm
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Largeur
14.5 cm
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Épaisseur
0.7 cm
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Poids
75 g
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Distributeur
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Broché
