La cocotte ne perd par le nord ; balade gourmande chez les producteurs du Nord ; Pas de Calais en 30 recettes

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La cocotte ne perd par le nord ; balade gourmande chez les producteurs du Nord ; Pas de Calais en 30 recettes

Odile Bazin est mieux connue sous le surnom de « La Cocotte » et sa rubrique culinaire quotidienne dans La Voix du Nord. Dans LA COCOTTE NE PERD PAS LE NORD (Balade gourmande chez les producteurs du Nord-Pas de Calais en 30 recettes), cette cuisinière passionnée met à l'honneur 15 produits emblématiques de la région ainsi que leurs producteurs. A travers un parcours gastronomique qui privilégie une production locale, responsable et à visage humain, ce livre gai et authentique réinvente la gastronomie de la région.

  • EAN 9782359735024
  • Disponibilité Disponible
  • Nombre de pages 96 Pages
  • Longueur 21 cm
  • Largeur 15 cm
Broché
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