Résumé
L'heure est à l'inquiétude. Les questions concernant l'agriculture, notre alimentation ou l'environnement sont au centre du débat sociétal sur l'avenir que nous voulons construire.
Des idées reçues, des rumeurs anxiogènes circulent sur des sujets auxquels les connaissances scientifiques peuvent apporter une réponse. Biodiversité, abeilles, pesticides, alimentation bio, perturbateurs endocriniens, OGM : savons-nous faire la part du vrai et du faux ?
Plusieurs membres de l'Académie d'agriculture de France, spécialistes de ces questions, ont décidé de faire le point en énonçant des faits objectifs par rapport à toutes les idées fausses qui sont véhiculées sur ces sujets qui sont devenus sensibles. Aider nos concitoyens à y voir plus clair. Voilà notre but.
Événements
Détails produits
Categories : Sciences & Techniques > Sciences appliquées et industrie > Filières industrielles > Agriculture / Agronomie / Agroalimentaire
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Authors
Catherine Regnault-roger
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Publisher
Presses De L'Ecole Des Mines
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Distributeur
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Publication date
01/03/2018
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Collection
Académie D'Agriculture De France
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EAN
9782356715043
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Availablity
Available
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Nombre de pages
212 Pages
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Height
24 cm
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Width
16 cm
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Thickness
1.3 cm
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Item weight
364 g
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Diffuseur
Géodif
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Broché
