LES CARNETS DU PAYSAGE n.25 ; nourritures

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À propos

Du paysage à l'assiette, et de l'assiette au paysage : le n°25 des Carnets du paysage souhaite faire apparaître les liens matériels, symboliques et géographiques qui les unissent en explorant la relation entre les transformations des régimes alimentaires et celles des régimes de production et d'utilisation des paysages.



Categories : Vie pratique & Loisirs > Nature & Plein air > Nature / Planète

  • EAN

    9782330022105

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    240 Pages

  • Longueur

    24 cm

  • Largeur

    21 cm

Infos supplémentaires : Broché  

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