L'alimentation fitnext ; petit manuel de survie alimentaire dans la jungle industrielle L'alimentation fitnext ; petit manuel de survie alimentaire dans la jungle industrielle
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L'alimentation fitnext ; petit manuel de survie alimentaire dans la jungle industrielle

À propos

Fort de toute son expérience sportive, en tant que cycliste professionnel, mais surtout comme coach sportif, conforté par les nombreuses études et cautionné par des professionnels de la santé, Erwann Menthéour casse les idées reçues en matière de nutrition et de santé, et invite avec sincérité et conviction le lecteur au changement pour prendre sa santé en main dès maintenant.

Véritable profession de foi alimentaire de la méthode fitnext, cet ouvrage propose :


De plonger dans votre assiette, pour comprendre les enjeux de santé qu'il s'y joue, pour casser une à une les idées reçues et adopter dès à présent les bons réflexes en cuisine : constituer son fond nutritionnel, équilibrer un menu sur un repas, un jour ou une semaine, choisir et conserver correctement les aliments, privilégier les circuits courts, savoir lire les étiquettes, diminuer sa consommation de viande, débusquer les sucres cachés pour supprimer l'addiction, adopter le bon mode de cuisson, optimiser les associations, reconnaître les bonnes et les mauvaises matières grasses, les bonnes et les mauvaises calories, supprimer le lait. Comprendre pour ensuite changer et appliquer de nouvelles règles en cuisine.

100 recettes concoctées à 4 mains avec Christophe, chef du site 750g pour allier savoir-faire, plaisir et santé : 25 recettes par saison : 5 recettes végétariennes, 5 recettes avec viandes, 5 recettes céréales et légumineuses, 5 recettes mixtes (féculents et protéines), 5 recettes de desserts.

Categories : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines par thèmes > Cuisine santé-minceur

Categories : Vie pratique & Loisirs > Sports > Gymnastique

  • EAN

    9782263067488

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    354 Pages

  • Longueur

    21.3 cm

  • Largeur

    18.9 cm

  • Épaisseur

    2.6 cm

  • Poids

    1 090 g

  • Distributeur

    Interforum

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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