Cueilleur urbain ; à la découverte des plantes sauvages et comestibles dans la ville

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About

Carotte sauvage, ail des ours, aubépine ou pissenlit, près de chez vous, dans les forêts, les prairies mais aussi dans les parcs et sous-bois des grandes villes, poussent des plantes aux vertus insoupçonnées...Toutes ces mauvaises herbes piétinées et ignorées se révèlent des ressources précieuses et savoureuses à portée de main. Saviez-vous qu'il existe des dizaines de fruits sauvages comestibles méconnus ? Que la berce, «mauvaise herbe» extrêmement répandue, est délicieuse ? Que les glands sont comestibles, et que l'on peut en confectionner une farine ou même un «café» ?Explorateur de la nature et cueilleur de fruits sauvages depuis son plus jeune âge, Christophe de Hody met sa passion au service de tous ceux qui souhaitent se reconnecter à la nature pour une plus grande autonomie et un retour à la santé au naturel, grâce à l'abondance de plantes sauvages comestibles et médicinales et à la naturopathie.


Categories : Vie pratique & Loisirs > Nature & Plein air > Activités de nature et de plein air


  • Authors

    Christophe De Hody, Julie Terrazzoni

  • Publisher

    Arthaud

  • Distributeur

    Union Distribution

  • Publication date

    19/04/2017

  • Collection

    Atlas Poetiques

  • EAN

    9782081388277

  • Availablity

    Available

  • Nombre de pages

    164 Pages

  • Height

    24.3 cm

  • Width

    18.4 cm

  • Thickness

    1.3 cm

  • Poids

    550 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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