Sucre d'etat - memoires du patissier de la maison blanche Sucre d'etat - memoires du patissier de la maison blanche
Sucre d'etat - memoires du patissier de la maison blanche Sucre d'etat - memoires du patissier de la maison blanche
 / 

Sucre d'etat - memoires du patissier de la maison blanche

À propos

L'extraordinaire success-story d'un petit pâtissier franc-comtois, enfant de famille nombreuse qui s'élevant dans la hiérarchie de son art, travaillera dans les plus grands hôtels pour finir sa carrière en apothéose comme chef pâtissier à la Maison Blanche. Il évoque ici en même temps que les mets qu'il servit à cinq présidents des Etats-Unis, les coulisses anecdotiques de Washington.

Categories : Littérature générale > Biographie / Témoignage littéraire > Autobiographie / Mémoires / Journal intime

  • EAN

    9782080687890

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    395 Pages

  • Longueur

    24 cm

  • Largeur

    15 cm

  • Épaisseur

    3 cm

  • Poids

    504 g

  • Distributeur

    Union Distribution

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

empty