Simplement vegan : 200 recettes végétales, rapides et gourmandes

Katy Beskow

Résumé

Avec ses nouveaux ingrédients, la cuisine vegan peut souvent être déroutante. Pourtant, avec peu de produits - disponibles facilement en magasin -, des ustensiles courants et un guide pour substituer aisément un ingrédient par un autre, il est possible de préparer de savoureux plats en un rien de temps.De l'entrée au dessert en passant par le brunch et le goûter, laissez-vous tenter par ces recettes réalisables en 30 minutes maximum (cuisson comprise). Au menu:pancakes à la banane, tofu brouillé à la mexicaine, burger façon pulled pork, nachos, mac'n'cheese aux légumes racines, cheesecake inversé, houmous au chocolat... Bon appétit!


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Sección : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines par thèmes > Cuisine végétarienne et bio


  • Autores

    Katy Beskow

  • Editorial

    Alternatives

  • Distributeur

    Sodis

  • Fecha de publicación

    07/10/2021

  • Collection

    Arts Culinaires

  • EAN

    9782072932694

  • Disponibilité

    Disponible

  • Páginas

    320 Pages

  • Longueur

    25.5 cm

  • Largeur

    19.8 cm

  • Épaisseur

    3.5 cm

  • Peso

    1 276 g

  • Diffuseur

    Gallimard

  • Support principal

    Grand format

  • Dewey

    641.563

Infos supplémentaires : Relié  

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