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Des tables sélectionnées pour leur qualité, quel que soit le type de cuisine, les meilleures étant distinguées d'une étoile ou d'un Bib gourmand pour leur excellent rapport qualité-prix.
Un choix d'hôtels parmi les plus beaux et confortables.
Un classement des établissements par ordre alphabétique des localités.
Un index général par département et par localité.
3 index thématiques:
- Étoiles,
- Bib Gourmand et
- Étoiles Vertes,
pour choisir facilement son restaurant.
Des cartes par départements situant toutes les localités citées.
72 pages de magazine gastronomique, avec des interviews et portraits de chefs, pâtissiers, sommeliers, mais aussi sur les chefs engagés dans une gastronomie durable.


Genres : Tourisme & Voyages > Tourisme & Voyages France > Guides spécialisés France > Guides Hôtellerie / Restauration


  • Auteur(s)

    Collectif Michelin

  • Uitgever

    Michelin

  • Verdeler

    Mds

  • Verschijningsdatum

    22/03/2024

  • Serie

    Guide Rouge Michelin

  • ISBN

    9782067264328

  • Beschikbaarheid

    Beschikbaar

  • Aantal pagina's

    1 264 Pagina's

  • lengte

    19.6 cm

  • breedte

    11.9 cm

  • dikte

    4.5 cm

  • Bestandsgrootte

    796 g

  • Formaat

    Grand format

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