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Des tables sélectionnées pour leur qualité, quel que soit le type de cuisine, les meilleures étant distinguées d'une étoile ou d'un Bib gourmand pour leur excellent rapport qualité-prix.
Un choix d'hôtels parmi les plus beaux et confortables.
Un classement des établissements par ordre alphabétique des localités.
Un index général par département et par localité.
3 index thématiques:
- Étoiles,
- Bib Gourmand et
- Étoiles Vertes,
pour choisir facilement son restaurant.
Des cartes par départements situant toutes les localités citées.
72 pages de magazine gastronomique, avec des interviews et portraits de chefs, pâtissiers, sommeliers, mais aussi sur les chefs engagés dans une gastronomie durable.


Categories : Tourisme & Voyages > Tourisme & Voyages France > Guides spécialisés France > Guides Hôtellerie / Restauration


  • Authors

    Collectif Michelin

  • Publisher

    Michelin

  • Distributeur

    Mds

  • Publication date

    22/03/2024

  • Collection

    Guide Rouge Michelin

  • EAN

    9782067264328

  • Availablity

    Available

  • Nombre de pages

    1 264 Pages

  • Height

    19.6 cm

  • Width

    11.9 cm

  • Thickness

    4.5 cm

  • Poids

    796 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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