Barbecue ; 5 recettes faciles et gourmandes pour les beaux jours Barbecue ; 5 recettes faciles et gourmandes pour les beaux jours
Barbecue ; 5 recettes faciles et gourmandes pour les beaux jours
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Barbecue ; 5 recettes faciles et gourmandes pour les beaux jours

À propos

Envie de changer du traditionnel barbecue merguez-chipo ? Envie d'impressionner vos amis avec des viandes cuites à perfection et délicieusement marinées ? Ou envie des légumes fondants et juste grillés à la plancha et leur petite sauce ? Burger, Brochettes de poulet satay, Magret mariné au whisky, Saltimbocca de veau, Dorade aux agrumes, Langoustines au lard, Millefeuille de légumes, Riz sauté à la plancha, Yaourt aux pommes fumées, Ananas rôti à la citronnelle...
Découvrez 65 recettes de l'apéro au dessert à dorer au barbecue, à la plancha ou même à la cheminée, en hiver !
- 65 recettes.
- Des idées de menus ou de buffet à faire griller.
- Des explications pas à pas pour découper et farcir les viandes.

Categories : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines par thèmes > Cuisines par thèmes autre

  • EAN

    9782017138167

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    160 Pages

  • Longueur

    23.8 cm

  • Largeur

    19.8 cm

  • Épaisseur

    1.7 cm

  • Poids

    628 g

  • Distributeur

    Hachette

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Illustré  

Loïc Hanno

Loïc Hanno est blogueur culinaire et il écrit des articles pour le Huffington Post. Il est déjà l'auteur de Tokyo, dans la collection CQFD, chez Hachette Cuisine.

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