Qui n'a pas rêvé de pouvoir un jour « jouer les Robinsons » et de survivre en pleine nature, loin du stress et du vacarme des villes, avec le moins de matériel possible ?

Ethnobotaniste reconnu, François Couplan milite depuis plus de 40 ans pour ce qu'il appelle la « survie douce ». Dans ce guide, le plus complet jamais édité sur le sujet, il rassemble tout ce qui est sa raison de vivre et sa passion, un vrai mode d'emploi maintes fois éprouvé pour survivre en milieu naturel.

Retrouvez les savoir-faire de nos ancêtres pour préparer un feu, un bivouac confortable, une délicieuse soupe avec le produit d'une cueillette. Apprenez à vous orienter, à vous déplacer, à vous nourrir, à trouver de l'eau. Sans négliger si besoin le confort la sécurité des équipements modernes.

Mettez en application ces principes dans votre vie de tous les jours. Apprenez à vivre en autonomie au plus près de la nature, à évaluer vos vrais besoins, à utiliser les bonnes « mauvaises herbes », à préparer des conserves pour l'hiver ...
Avec de délicieuses recettes de plantes sauvages toutes créées par l'auteur : soupe d'ortie légère, gratin d'égopode, fromage blanc aux pousses d'épicéa, mousse de fleurs de primevère, flan de reine-des-prés, beignets de pousses d'armoise ... Read more Close

« Quel délice, pour un écrivain passionné de sport, de concevoir un album comme celui-ci ! Élire en toute subjectivité les gestes que j'ai trouvés les plus beaux, les champions les plus charismatiques, les histoires les plus émouvantes. Écrire sur tout cela.

Le sport a ses ombres, mais il s'agit ici de toute la lumière qu'il m'a donnée, hier, aujourd'hui... Tout le sport que j'aime, en images et en mots ».
Philippe Delerm.

L'association de l'écrivain Laurent Binet et du sportif Antoine Benneteau a tout de l'attelage complémentaire et du double gagnant. Laurent Binet apporte sa vision d'amateur passionné porté aussi bien sur l'analyse structuraliste et la déconstruction que sur le registre épique (voire héroïcomique) ; Antoine Benneteau nous fait partager sa connaissance du milieu ainsi que sa science du jeu, et nous fait vivre de l'intérieur la vie du circuit professionnel.
Ex-joueur professionnel, Antoine Benneteau est le frère et fut le coach de Julien Benneteau, ancien 25e joueur mondial et aujourd'hui capitaine de l'équipe de Fedcup (vainqueur de l'édition 2019). C'est lui qui a contacté Laurent Binet pour lui proposer ce projet de dictionnaire, après avoir lu la Septième fonction du langage (où l'une des scènes se déroule lors de la finale de Roland-Garros 1981). Laurent Binet avait, quant à lui, déjà couvert Roland Garros en 2016 pour le journal L'Equipe.
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Popularisé sur la West Coast américaine au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, le skateboard s'est progressivement détaché du surf et de la beach culture dont il était issu pour créer son propre univers.
Trop « contre-culture » pour être considéré comme un sport (même s'il est devenu une discipline olympique), trop physique et trop dangereux pour être vu comme un simple jeu, trop pris au sérieux par une vaste communauté pour n'être qu'un loisir, doté d'une économie et d'une influence trop importantes pour n'être qu'un jouet, le skateboard s'est véritablement imposé comme une forme d'art.

Une créativité infinie s'est déployée sur tous les thèmes possibles, donnant naissance à un univers graphique protéiforme qui héberge une foule d'artistes et de skateurs amateurs ou professionnels devenus des superstars. À travers 1 000 planches iconiques, cet ouvrage expose les meilleures créations du skate tout en revisitant son histoire, pour dévoiler toute la richesse d'une culture en perpétuel mouvement. Read more Close

Pour la première fois, ce jeu diabolique révèle ce qu'il a toujours caché.
G.O.L.F. Oublier ce que l'on croit savoir sur ces quatre lettres et leurs idées toutes faites et toutes fausses. Comprendre ce qui se dissimule derrière cet exercice difficile, même s'il est enfantin: envoyer une balle dans un trou. S'il ne s'agissait que de cela! Il y autre chose. Mais quoi? Tout.
Les pratiquants cherchent quel verrou intérieur il fait sauter. Les autres ont peur, mais sont fascinés. Dans le Dictionnaire amoureux du Golf, ils vérifieront leurs pires soupçons. Dès qu'on y touche, on ne peut plus s'en passer.
Enfin, voilà un livre que liront tous ceux qui n'y jouent pas (encore).

Avec 11 bagues de champion NBA, Phil Jackson est l'entraîneur le plus titré de l'histoire du sport professionnel.

À la tête des Chicago Bulls et des Los Angeles Lakers, son charisme et son sens du management ont forcé le respect des plus grands joueurs : Michael Jordan, Scottie Pippen, Shaquille O'Neal, Kobe Bryant... Surnommé le « Maître Zen », ce coach à succès révèle :ses secrets pour rendre Michael Jordan plus altruiste et transformer Kobe Bryant en leaderses méthodes pour gérer les égos de joueurs stars afin qu'ils se dévouent à leur équipe. son approche pour permettre à des joueurs aux caractères et aux talents très différents de réussir ensemble.

« Esther Shalev-Gerz fait parler non des témoins du passé ou de l'ailleurs, mais des chercheurs au travail ici et maintenant. Ceux donc qui viennent d'ailleurs, elle les fait parler du présent comme du passé, d'ici comme de là-bas. Elle les fait parler de la manière dont ils ont pensé et aménagé le rapport entre un lieu et un autre, un temps et un autre. » Jacques Rancière Les oeuvres d'Esther Shalev-Gerz sollicitent une altérité, que ce soient à travers les participants qui peuvent détourner l'espace d'exposition par leurs présences, leurs paroles ou leurs actes, les collaborateurs avec lesquels elle entretient un échange permanent, ou les spectateurs qui perçoivent et connectent par leur parcours des éléments disparates. L'autre apparaît comme un vis-à-vis, comme celui avec et par lequel un partage est en train de se mettre en place.
Esther Shalev-Gerz travaille intuitivement la notion de portrait qu'elle appréhende comme un reflet possible d'une personne, d'un lieu ou d'un événement qui n'est jamais stable, toujours compris dans un devenir-autre.
Ses oeuvres fonctionnent comme des prismes qui réfractent une image donnée en dévoilant des constellations singulières.
L'élaboration de ses projets artistiques est intimement liée aux éléments extérieurs qui en deviennent partie intégrante.
Ainsi, l'espace (institutionnel, politique, historique, géographique) est à la fois occupé par l'oeuvre et reflété ou détourné par elle.
Le dialogue touche à un aspect fondamental de la démarche d'Esther Shalev-Gerz : la constante actualisation de la mémoire.
Esther Shalev-Gerz est née en 1948 à Vilnius, en Lituanie.
Elle vit et travaille à Paris.
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Réussir son brevet d'etat d'éducateur sportif, au même titre que de nombreuses épreuves de la filière staps, c'est avant tout répondre aux attentes des examinateurs.
En comprenant mieux la manière dont les sujets sont formulés, en adoptant des méthodes efficaces à l'écrit et des stratégies à l'oral, les candidats pourront se permettre d'aborder l'examen avec le minimum de connaissances requises, pour peu qu'elles soient intégrées. cet ouvrage apporte un ensemble de solutions pratiques dans le but de satisfaire les exigences des jurys. comment sont construits les sujets et dans quels buts ? quels sont les critères d'évaluation des correcteurs ? comment s'approprier les contenus du programme de manière synthétique ? comment préparer des exemples pédagogiques pour l'examen ? quelles définitions peut-on utiliser pour enrichir un devoir ? quelles consignes faut-il appliquer pour obtenir la moyenne ? a côté du souci de transmettre un savoir faire, expérimenté depuis des années auprès de nombreux candidats, ce livre traite plusieurs sujets d'examen proposés en ile-de-france depuis quelques années.
Il vous permettra surtout de répondre au problème posé, de vous habituer aux questions qui sont fréquemment données, et de vous distinguer de la majorité des candidats qui manque d'organisation le jour de l'épreuve. vous avez besoin d'être opérationnels, concrets et surtout pédagogiques pour que votre production écrite respire la crédibilité et que votre prestation orale soit caractérisée par le bon sens.
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Les sportifs ont souvent été impliqués dans la grande Histoire. C'est ce que nous racontent la plupart de ces huit histoires d'athlètes pas toujours célèbres, comme ce footballeur roumain disparu brutalement sous la dictature de Ceaucescu, ou ce marathonien éthiopien vengeant aux Jeux Olympiques de Rome en 1960 l'invasion fasciste de son pays... À la suite du beau succès de Je préfère qu'ils me croient mort, une nouvelle incursion de cet auteur au pays du sport, sujet apprécié des ados.

L'économie du sport s'est mondialisée, tant pour les sports individuels que les sports d'équipe professionnels. Cet ouvrage pédagogique mobilise des instruments d'analyse économique pour étudier les diverses dimensions de cette économie mondiale du sport. L'économie du sport s'est mondialisée depuis deux décennies et ses principaux marchés sont mondiaux, de la pratique sportive au marché de la performance, du spectacle sportif au sport télévisé, des grands événements sportifs au sponsoring, de la production d'articles de sport aux paris sportifs, des infrastructures sportives aux transferts internationaux d'athlètes, des revenus des superstars au bénévolat sportif...Cette mondialisation économique touche les sports individuels et fait converger les sports d'équipe professionnels européens et américains. En outre, les ressorts économiques des dérives du sport (corruption, dopage, discrimination) conduisent à une réflexion pour une meilleure gouvernance du sport mondial face à la crise financière.Ce livre mobilise des instruments d'analyse économique pour étudier les diverses dimensions de l'économie mondiale du sport: comptabilité nationale, microéconomie de la concurrence imparfaite, étude d'impact, analyse coûts-avantages, théorie du déséquilibre, théorie des tournois, équilibre compétitif et partage des revenus dans un cartel, équilibre de Nash, course aux armements sur le marché du travail, structures de financement, gouvernance et régulation économique du sport.Il s'adresse tant aux enseignants et étudiants des filières Sport à l'université qu'à ceux de Sciences économiques et de Sciences de gestion ou encore des Ecoles de commerce. Il intéressera également  les Organisations sportives : fédérations sportives nationales et internationales francophones, ligues de sports professionnels, comités olympiques (nationaux, régionaux, départementaux), clubs sportifs professionnels et associations sportives et les milieux sportifs : municipalités investies dans le sport, sponsors et publicitaires, médias sportifs, entreprises d'articles de sport, administration publique du sport... Read more Close

Annie Sigier, amie de Simone de Beauvoir, a toujours combattu l'ostracisme dont sont victimes les femmes.

À l'aube de ces Jeux Olympiques, elle dresse l'histoire incroyable de ces femmes qui concourent parées de signes religieux, alors que la charte olympique interdit tout signe extérieur religieux. Comment le comité olympique ose-t-il passer à ces États ce qu'il a refusé à l'Afrique du Sud ? Londres 2012 sera-t-il l'emblème de jeux « religieux » ?

Ouvrage de référence dans le domaine de la nutrition, ce livre est indispensable pour toute personne préparant les athlètes en compétition ! Nutrition du sport est un ouvrage de référence dans le domaine, mais qui n'oublie pas les nombreuses applications pratiques, indispensables pour les étudiants en sciences du sport et les entraineurs. Il propose les informations et les pratiques les plus à jour en matière de nutrition et de régimes alimentaires du sportif. Cet ouvrage se révèlera nécessaire pour toute personne préparant les athlètes et souhaitant atteindre des objectifs fixés.

" Si les travaux sur l'entraînement ont fait l'objet de nombreuses publications, ceux qui concernent l'activité de l'entraîneur sont peu nombreux et souvent peu documentés.
C'est sans doute que la réflexion sur la problématique de la fonction d'entraîner touche à la complexité de la prise de décision en situation. Celle-ci rend compte à la fois de la capacité à analyser une situation ponctuelle et à la rapporter à une vision globale pour mettre en oeuvre une stratégie d'intervention immédiate. Mais l'expertise de l'entraîneur consiste peut-être également à construire un corpus de connaissances adaptées à une démarche essentiellement personnelle qui en fait sa richesse.
Les analyses de courses accompagnent les entraîneurs de natation depuis de nombreuses années. On pourrait les qualifier d'observation des faits. En quoi participent-elles à l'élaboration des connaissances et des stratégies opérationnelles des entraîneurs, nul ne peut le dire de manière globale. Seuls les résultats comparés de ces analyses dans le temps peuvent rendre compte indirectement de leur influence sur l'activité des entraîneurs.
Ce document va plus loin dans les propositions faites aux entraîneurs en diversifiant les points de vue, en ouvrant des perspectives dans l'interprétation des comportements en situation de compétition et en les comparant à l'excellence. Autant d'éléments qui font de ce recueil une base de données très complète au service de chacun et un excellent outil de travail pour l'élaboration d'une démarche individualisée de l'entraînement.
C'est dans cet accompagnement des entraîneurs que nous souhaitons nous engager à l'avenir. Les avancées technologiques permettant d'améliorer la prise d'information au bénéfice d'une meilleure analyse des faits viennent conforter la richesse de ce travail. " C. Fauquet.
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«Je vis pour ces grands moments.»«Donnez-moi un challenge, un objectif, un combat et quelque chose se passe - je me révèle. Mes foulées s'allongent, mon corps se déplace plus vite. Lancez-moi un défi et je le relève aussitôt.Je gagne des courses et pulvérise les records depuis l'âge de 15 ans, mais pour y arriver, je me suis toujours battu. J'ai dû surmonter de nombreuses blessures, me reconstruire après un accident de la route et résister à la pression. J'ai remporté six médailles d'or olympiques et huit titres de champion du monde parce que je suis toujours au top lorsque c'est capital. J'ai relevé tous les défis en devenant l'homme le plus rapide du monde.Voici mon histoire.»

Que l'on soit sportif ou que l'on pratique une activité physique, les besoins nutritionnels peuvent varier en fonction de nombreux facteurs (sports d'endurance, de vitesse, de force, de combat, collectifs...), en fonction du sexe, de l'âge, des temps d'entraînement, de l'intensité, de la qualité du sommeil avant compétition...
Bref, un livre adapté à un public pour qui le rapport sport / nutrition revêt une importance capitale ! Véritable bible de la nutrition du sportif, vous trouverez, entre autres, dans cet ouvrage Les aspects généraux de l'équilibre alimentaire au quotidien (qu'est-ce qu'un pas équilibré, ce que contiennent les aliments...). Comment préparer et optimiser ses performances. L'importance d'une hydratation adaptée.
Comment bien gérer son poids. Adapter sa nutrition en fonction des activités physiques et sports choisis. Manger, bouger pour améliorer sa santé (nutrition et diabète, cholestérol, rhumatismes...). Ici, pas de régime fantaisiste, du bon sens, des adaptations diététiques en fonction du sport pratiqué, et la juste réponse aux besoins de vos activités physiques et sportives.
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Essence même de la pelote basque, la main nue est la première des nombreuses déclinaisons de la discipline à voir le jour. Comme le souligne explicitement son nom, aucun instrument n'est nécessaire, à l'inverse de son apprentissage qui requiert de longues années de jeu et d'entraînement, ne serait-ce que pour habituer la peau de la main aux chocs répétés. Les joueurs aguerris se voient d'ailleurs trahis par des doigts déformés et des chairs meurtries.

Ce livre est un bel hommage à ce sport qui magnifie une attitude, une culture, une langue. Devenu le fer de lance d'un territoire et d'une tradition, ce sport est aujourd'hui devenu universel.

Roland Machenaud mêle histoire et légendes, technique et esthétique, passé et présent. Et les grands noms de ce sport vous donnent rendez-vous dans cet ouvrage qui fera référence : Zugasti, Retegi, Atano, Pampi Laduche, Manu Martiarena, Xala, Ibarola, Harismendy, Larrechea, De Ezcurra, Waltary, Larralde, Ducassou, Bilbao...
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Depuis la fin des années 1960, le sport se trouve au coeur des industries culturelles et de divertissement des masses. Puissance matériellement dominante de la société capitaliste par la production et la marchandisation des « hauts-faits musculaires de l'humanité », l'institution sportive est en même temps la puissance spirituelle dominante.
Elle s'est adjoint les services de penseurs qui distillent l'idéologie sportive. Ces sportologues professionnels ou amateurs, issus de tous les secteurs de la culture, de la science ou de l'art, donnent à un sport gangrené par les affaires (dopage, violence, corruption, mafia) ses lettres de noblesse. Masquant, distordant ou refoulant la réalité effective des conséquences délétères de la compétition sportive, ils s'unissent pour défendre les « passions sportives » et les « extases de la victoire ».
Qui sont ces « chiens de garde», ces « courtisans » et ces « idiots utiles » du sport ? Quelle vision du monde et quel imaginaire social légitiment-ils par leurs théories-écrans ? Dans ce livre, Quel Sport ? déconstruit le prêt-à-penser sportif et les lieux communs (sportculture, sport-intégration, sport-éducatif, sport-santé, sport-fête, etc.) qui participent du retrait général dans le conformisme et de l'évanescence de l'esprit critique authentique.
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La maîtrise de son corps et l'exigence des performances prennent une place de plus en plus importante dans nos activités sportives.
Que peut ainsi faire le sportif qui veut améliorer ses performances ? jean-paul pes propose l'approche de l'endurance et du vo2 max, qui est en quelque sorte la cylindrée de votre moteur. l'auteur, fort de son expérience professionnelle de haut niveau, vous explique de façon simple et précise les moyens pour améliorer son endurance. il vous propose également de nombreux exercices pour harmoniser et contrôler votre progression.

Avec cette étude in situ sur les jeux Olympiques antiques, Brice Lopez nous présente les fruits de sa recherche concernant les luttes et les boxes, telles qu'elles se pratiquaient pendant l'Antiquité.
Vivre et enseigner les techniques de combat antiques, et plus spécialement l'art des anciens combattants, est la voie que s'est tracé ce passionné d'Histoire. Afin d'appréhender ce phénomène sans a priori, sa démarche expérimentale se veut rigoureuse et sans ambiguïtés : il ne s'agit pas de reconstituer un phénomène sportif d'une certaine époque mais de comprendre la complexité des gestes athlétiques antiques, leurs liens entre eux et le lien avec les disciplines modernes.
A la fois chercheur, expérimentateur et enseignant de ces sports oubliés, l'auteur présente avec ce livre les fruits de son étude sur le pugilat (boxe), l'orthepale (lutte debout) et le pancrace (lutte globale), trois épreuves des jeux Olympiques de l'Antiquité. Il vous invite à découvrir des disciplines sportives qui n'ont rien de primitif, de simpliste et ne sont nullement dénuées de complexité technique.
Pugilat, orthepale et pancrace sont des formes de combats antiques possédant un arsenal de techniques riches, complètes et singulières qui en font des disciplines à part entière.
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Depuis que le sport est devenu un enjeu politique, économique, social, diplomatique, géopolitique et géostratégique, des comportements qui n'ont rien à voir avec l'esprit olympique ou le fair-play se sont développés autour de cette discipline, la mettant même en danger. Ce livre est une analyse systémique de la violence dans le champ sportif.

Les collectivités territoriales sont confrontées à un fait social majeur : le développement des activités sportives.
Nouveaux sports, nouveaux publics, nouveaux types de pratiques, nouvelles normes obligent les collectivités à déterminer leur politique sportive afin de répondre aux besoins des habitants. L'objet de ce livre est de fournir des données concrètes sur les enjeux et les choix prioritaires à effectuer pour la mise en place d'un tel objectif. La réflexion s'étend également sur les moyens à mettre en oeuvre, leur réglementation et leurs contraintes.
Cet ouvrage s'adresse aux étudiants en APS, aux candidats aux concours de la filière sportive des collectivités territoriales, aux personnes travaillant dans les services des sports et également à toute personne qui voudra mieux connaître l'organisation du sport en France et le rôle des collectivités dans ce domaine. Un livre clair, pédagogique, riche d'expérience et de cas concrets.
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