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Que savez-vous de l'huile d'argan si ce n'est qu'elle est utilisée pour s'hydrater la peau et les cheveux ? Pourtant, c'est bien plus que cela. Entre modernité et tradition, cette huile fabriquée dans le sud du Maroc est aussi excellente pour la santé, comme le prouvent de récentes études, ou en ma...
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La pomme de terre, on en mange sous toutes les formes. Mais que savons-nous vraiment de ses origines, de ses variétés, de ses bienfaits ? Née en Amérique du sud, au moins 5 000 ans avant notre ère, ce légume est pris en considération en France par l'humaniste Antoine-Augustin Parmentier qui persuada...
Pour retrouver le plaisir d'une alimentation saine et savoureuse, faites votre miel de ce petit guide culinaire, riche de tous les secrets et bienfaits d un produit 100 % naturel. Partenaire de santé et ingrédient gourmand, le miel bio se révèle grâce aux explications d'un apiculteur bio et se décli...
Comment habiter écologique ? Quelles solutions adopter : fabrication maison ou achat responsable ? Faut-il trier, recycler, chiner ? C'est dans cet esprit que le bricolage et la décoration jouent un rôle fondamental dans la maison écologique. Grâce à cet ouvrage, le lecteur découvre des astuces écol...
l'air de nos maisons est exposé à une quantité impressionnante de polluants. peintures, mobilier, produits d'entretien, isolants... sont autant de sources de toxiques. les liens entre la pollution intérieure et l'augmentation de certaines maladies sont aujourd'hui évidents. mais il existe des solu...
A découvrir au fil des pages : Les six essentiels de la cuisine de Dounia Silem appliqués aux plats traditionnels, avec plus de trente recettes : Cuisson & ustensiles : avec quels ustensiles cuisiner les plats traditionnels (mijoter, confire, frire.). Une éco-cuisine : les alternatives pour cuisiner...
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L'huile d'argan, originaire du Maroc est issue de l'arganier et reconnue pour ses propriétés nourrissantes, régénérantes et restructurantes. Utilisée depuis des siècles par les femmes berbères pour ses propriétés cosmétiques exceptionnelles, cette huile de couleur miel est gorgée d'acides gras essen...
La chromothérapie (couleur-thérapie) est l'étude et l'application des vertus thérapeutiques et des propriétés médicinales qu'on attribue depuis des siècles, voire des millénaires, aux couleurs. Le principe de base veut que toutes les parties du corps répondent et réagissent aux vibrations lumineuses...
Parmi tous les rêves produits au repos par l'inconscient, le rêve érotique est sans aucun doute celui qui nous révèle le mieux à nous-mêmes. Tout y est exprimé : motivations profondes, ambitions prioritaires, troubles passagers ou réel désir. Face à cela, nous réagissons par le dégoût ou l'excitatio...
La lavande est bien connue sous forme d'essence comme parfum d'ambiance ou antimite dans les placards. Toutefois elle a bien d'autres vertus à la fois médicinale et cosmétique : cicatrisante, apaisante,... Au sommaire de ce livre : Carte d'Identité de la lavande. Propriétés et utilisations tradition...
Au sommaire de ce livre : Histoire et culture du gingembre. Les bienfaits du gingembre avec des recettes santé. Et plein de recettes originales et savoureuses. ...
Saviez-vous qu'il existe plus de 600 variétés de fraises à travers le monde et que, dans nos contrées, on peut déguster la selva, la mara des bois, la reine des vallées ou encore la gariguette.? Résistez aux fraises en hiver, elles sont incomparablement meilleures de saison (à partir de mai) et...
Se sentir bien chez soi, dans un lieu de vie où l'on respire un air frais, n'est-ce pas ce que tout le monde recherche ? Seulement, l'air de nos maisons est souvent beaucoup plus pollué que l'air extérieur. La faute aux détergents, aux matériaux de fabrication de nos sols, de nos meubles, aux peintu...
A découvrir au fil des pages. : Ce premier ouvrage de la collection liste les six essentiels de la cuisine de Dounia Silem, avec plus de trente recettes pour les appliquer. Cuisson & ustensiles : la batterie d'ustensiles essentiels pour cuisiner sans se ruiner ni se compliquer la vie. Une éco-cuisin...
Voilà comment entretenir et nettoyer toutes les pièces de la maison, le mobilier, l'électroménager, le jardin, le balcon, mais aussi les vêtements et tout ce dont on a besoin chez soi en n'utilisant que des produits naturels, non nocifs pour la santé et pour l'environnement. Au sommaire : L'entretie...
Retrouvez tout le savoir-faire et l'inventivité de la collection Nature Gourmande (apprendre à cuisiner des ingrédients insolites ou plus traditionnels) dans un nouveau format, noir et blanc, plus grand, plus lisible et plus pratique, enrichi avec plus de recettes pour un prix réduit. Au sommaire de...
Au sommaire : Le safran, histoire et culture. Le safran, fleur de santé (en homéopathie, dans les médecines orientales.). Les vertus du safran : antidépresseur, anti-oxydant, pour le confort féminin, le système digestif. Recettes sucrées et salées : sauces, condiment, noix de st Jacques au citron et...
Ce livre donne des solutions simples et concrètes aux personnes diabétiques pour faciliter leur quotidien et celui de leur entourage. Il répond également aux questions que les diabétiques se posent : existe-t-il des approches complémentaires ? Comment gérer son alimentation et continuer à se nourrir...