Editions Esi

  • Sur l'île d'Okinawa, les habitants vivent plus longtemps et en meilleure santé que dans d'autres endroits du monde. L'impact de leur régime alimentaire est prouvé. Nous vous proposons ici de reprendre les grands principes de leur alimentation tout en savourant 80 excellentes recettes. Simples à réaliser, délicieuses et excellentes pour la santé, elles vous permettent de prendre soin de vous tout en vous faisant plaisir. Bon appétit !

  • Se délester de quelques kilos tout en réalisant de belles économies, voilà le défi que nous avons relevé avec ces 240 recettes. Des produits sains et bons, mais choisis avec soin pour ne pas alourdir la note des courses. En prime, des catégories qui vous permettent d'adapter vos menus à votre style de vie : déjeuner sur le pouce ou repas de gala, vous trouverez sans aucun doute votre bonheur dans ces idées de recettes, que vous soyez un cordon-bleu ou pas ! Des recettes minceur à petit prix pour : Tous les jours, Recevoir, Surprendre, Faire vite, Grignoter, Accompagner, Manger sur le pouce, Faire le plein de vitamines.

  • Fruits et légumes du jardin ou cueillette et ramassage dans les sousbois, voici 180 recettes pour transformer votre précieuse récolte en bocaux et conserves qui vous permettront de savourer des produits frais tout au long de l'année. Des conseils de réalisation, des astuces de fabrication et des recettes pour tous les goûts, pour toutes les occasions, classiques ou plus originales, salées ou sucrées.

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