Minerva

  • 500 barbecue

    Paul Kirk

    500 recettes exquises ! Pour les petites et les grandes occasions, savourez des grillades de viande, de poisson ou de légumes originales. Ustensiles, ingrédients et règles de base pour la préparation et la cuisson de vos grillades. De la recette classique comme les brochettes de crevettes grillées ou les travers de proc épicés à des recettes plus sophistiquées comme le saumon fumé à la cassonade ou la tourte aux pêches, les papilles font la fête. Amuse-bouches en tous genres, viandes ou poissons grillés, légumes ou douceurs gourmandes préparés au barbecue : surprenez vos invités !

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