• Vers l autonomie alimentaire : pourquoi, comment et ou cultiver ce que l'on mange Nouv.

    La chaîne alimentaire de notre monde industrialisé est bâtie sur une dépendance sans précédent aux énergies fossiles : si l'agriculture intensive a besoin de pétrole pour fonctionner, le secteur de la distribution en dépend également pour approvisionner les villes. Que se passera-t-il quand cette ressource aura atteint un prix rédhibitoire, ou quand elle sera épuisée ?
    Quant au contenu de nos assiettes, le cortège de pesticides, d'hormones et autres OGM qui y circulent nous empoisonne à petit feu.
    Pourtant, des expériences en France et dans le monde entier prouvent que, même en ville, on peut cultiver et nourrir sainement une grande partie de la population.
    Frédérique Basset a mené l'enquête sur ces moyens de produire soi-même sa nourriture avec des méthodes douces pour la planète.

  • Les plantes médicinales ont de nombreuses vertus et de nombreux usages :
    Elles permettent d'agir sur la digestion, la circulation, les articulations, les systèmes ORL et nerveux, etc.
    Dans ce guide pratique, Frédérique Basset fournit au lecteur toutes les clés nécessaires pour bien utiliser les plantes médicinales au quotidien.

    Au sommaire :
    - Un entretien avec Dominique Eraud, médecin, phytothérapeute, acupunctrice et nutritionniste, qui détaille les usages et les précautions d'emploi des plantes médicinales.
    - Une histoire des plantes médicinales et de leur utilisation ;
    - Une présentation complète d'une trentaine de plantes sous formes de fiches : un bref historique, leurs composants, leurs propriétés, leurs utilisations et les éventuelles précautions d'emploi.
    - Une description détaillée des usages possibles : pour se soigner, mais aussi en cuisine, à la maison et au jardin.

  • Pour écrire cette première biographie consacrée au parcours et à l'oeuvre du paysagiste Gilles Clément, inventeur des concepts de Jardin en mouvement, Jardin planétaire et Tiers-paysage, Frédérique Basset a emprunté le rythme de la nature : en quatre saisons, l'auteure fait le récit sensible d'une vie, éclairant d'un jour nouveau les choix et les valeurs d'un homme, dans un style enlevé et poétique.

  • les jardins partagés représentent une innovation dans l'horizon très minéral de nos villes.
    dans ces espaces à taille humaine, parenthèses de verdure dans un paysage de plus en plus aseptisé, on sème, plante, bine, arrose, mais avant tout, on cultive l'échange et la solidarité. toutes les générations s'y retrouvent, celles qui ont encore le souvenir de leurs racines rurales et celles qui l'ont perdu. le jardin devient un laboratoire de petites utopies, où l'expérimentation environnementale va de pair avec la convivialité et la créativité.
    cet ouvrage reflète le foisonnement des expériences, la diversité des histoires de jardins et la richesse des parcours de jardiniers, grâce à de nombreux témoignages, recueillis dans toute la france. le citoyen en herbe pourra y puiser l'inspiration et toutes les informations utiles pour se lancer dans l'aventure

  • Circuler sans polluer, trier pour recycler, lutter contre le bruit, les bons gestes pour vivre sa ville autrement. Respirer un air pur, vivre au calme, se promener dans de jolis jardins. À Paris, ça se mérite !
    La ville est notre bien commun, un espace partagé à respecter comme notre propre maison. Une attitude responsable envers notre environnement passe aussi bien par la multiplication des "petits gestes" aux grands effets que par la compréhension des équilibres majeurs. Les trucs et conseils pour s'opposer au gaspillage sous toutes ses formes et limiter les sources de pollution participent donc de vastes enjeux puisqu'il s'agit de préserver durablement Paris. Le tour des perspectives environnementales et l'aperçu du fonctionnement de la mécanique urbaine donnent à l'écocitoyen d'aujourd'hui tous les éléments utiles pour comprendre et mieux vivre la ville.

  • Fini le règne du béton ! Depuis plusieurs années, la nature gagne du terrain dans les villes : des jardins partagés, des pieds d'arbres fleuris, des potagers à l'école ou de simples rebords de fenêtre... La végétation descend dans la rue, et chacun peut participer à cette transformation, apporter son carré de verdure. Alors toi aussi deviens un acteur du jardinage urbain et lance-toi dans une aventure végétale, à faire pousser toute l'année !

  • L'eau est une ressource précieuse qui est impactée indéniablement par nos comportements :
    Gaspillages, pollution, exploitation intensive des rivières, assèchement des nappes phréatiques...
    Pour préserver cette eau, si abondante et si essentielle à la vie sur Terre, il faut avant tout la respecter. Une prise de conscience individuelle serait un premier pas pour la protéger : au quotidien, cela se traduit par des actions comme moins désherber, utiliser l'eau de pluie pour arroser, fermer les robinets, faire la guerre aux chasses d'eau qui fuient, prendre une douche plutôt qu'un bain...
    Porté par un ton pédagogique et des illustrations humoristiques, ce manuel ludique fait le tour du sujet et des solutions qui existent : un petit guide clair comme de l'eau de roche !

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