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Découvrez Amsterdam en 60 lieux authentiques et atypiques, recommandés par 60 personnalités du milieu artistique (réalisateurs, designer, photographes).
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Première traduction française à l'occasion du soixantième anniversaire de la parution de l'ouvrage de Ruth Stout, jardinière américaine des années 1960 qui a révolutionné le jardinage biologique grâce au mulch (paillis). Edition préfacée et commentée par Didier Helmstetter (Le Potager du Paresseux).
Dans les années 1960, une femme, Ruth Stout, établie dans le Connecticut, aux États-Unis, devient célèbre par sa méthode de jardinage, qui repose sur le fait de couvrir le sol d'une épaisse couche de foin. Son livre affichait sans ambages : « Sans bêcher ; sans biner ; sans sarcler ; sans désherber ; sans arroser ; sans traiter... » Aucun doute n'est permis : c'était révolutionnaire, et pour le moins radical.
Est-ce sa naissance dans un milieu quaker - un mouvement religieux issu du protestantisme qu'on peut caractériser par quatre mots : abolitionnisme, pacifisme, simplicité et sobriété - qui lui a donné cette incroyable liberté de penser ? Qui lui a insufflé cette manière de jardiner, encore totalement innovante de nos jours ? Comment a-t-elle réussi à s'imposer, elle, une femme, face aux scientifiques et autres experts hommes, tenants de l'agriculture conventionnelle ?
La traduction de ce best-seller américain répare enfin ce que l'on peut considérer comme une énorme injustice. Avec beaucoup d'humour, sans s'embarrasser de développements scientifiques mais en s'appuyant sur des années d'expérience et sur ses échanges avec d'autres jardiniers, Ruth Stout nous livre ce qui a été appelé de son vivant la « méthode Stout » pour produire en abondance sans se fatiguer.
Quand Didier Helmstetter, l'agronome iconoclaste qui a popularisé le Potager du Paresseux, découvre fortuitement l'existence de Ruth Stout, il se rend compte qu'il n'est pas l'inventeur du jardinage sur foin ! D'abord intrigué, puis captivé et emballé par cette femme incroyable et passionnée, il s'est permis d'annoter le texte de ses commentaires pour étayer le propos de Ruth Stout des dernières connaissances en matière d'agronomie. Une rencontre délicieusement détonante. -
Découvrez Tokyo en 60 lieux authentiques et atypiques, recommandés par 60 personnalités du milieu artistique (réalisateurs, designer, photographes).
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Le guide des plantes sauvages : 100 plantes essentielles aux vertus bienfaisantes
Carole Minker
- Tana
- 16 March 2023
- 9791030104318
100 plantes sauvages essentielles aux vertus bienfaisantes.
Bénéficier des vertus de nos plantes sauvages en faisant d'elles nos alliées au quotidien, telle est la promesse de ce guide. Il nous invite à renouer avec le monde végétal qui nous entoure. Dans nos jardins, dans nos bois, nos prés, nos forêts, les plantes nous offrent avec générosité leurs propriétés thérapeutiques, gustatives et énergétiques. Carole Minker, docteure en pharmacie et spécialiste de phytothérapie et d'aromathérapie, nous emmène à la découverte de 100 plantes sauvages de nos régions. Un ouvrage indispensable à qui souhaite prendre soin de soi en adoptant une démarche respectueuse du vivant.
100 plantes essentielles pour votre santé et votre bien-être. Pissenlit, ail des ours, coquelicot, consoude officinale, lavande, lierre terrestre, primevère, berce commune, pâquerette ... Les 100 plantes sauvages les plus abondantes et polyvalentes pouvant être récoltées tout près de chez vous.
Une armoire à pharmacie naturelle pour toute la famille. De l'infusion à la décoction en passant par la teinture mère, le sirop ou l'élixir floral, toutes les préparations pour soigner les maux du quotidien par voie interne ou externe, avec les posologies, les précautions d'emploi et des focus pour les enfants, les femmes enceintes et les personnes âgées.
De A à Z, une fiche par plante. Pour faciliter l'identification et éviter les erreurs de cueillette, chaque plante a sa fiche d'identité illustrée (famille botanique, composition chimique, répartition géographique, biotope, période de floraison) accompagnée de différentes rubriques : santé, cuisine, beauté, cueillette, conservation, espèces proches et confusions possibles.
Un guide incontournable pour renouer avec les bienfaits des plantes de nos régions. -
Regardez deux minutes dans le rétroviseur : en trois ans, le monde a dévissé sévèrement, et ce qui paraissait sûr hier l'est beaucoup moins aujourd'hui. Le « coronukraine » a chamboulé nos certitudes plus vite que ne le faisaient les alertes des scientifiques, entre autres. Le monde du moment nous catapulte dans l'incertain, il réclame du freinage, du changement de direction (et de système), tout en secouant les plus intimes de nos convictions. Qui peut savoir où il se situera dans trois ans sur l'échelle de Richter des séismes intérieurs, écologiques et géopolitiques ? Il y a de la bifurcation dans l'air, et de l'air particulièrement turbulent. Un grand ras-le-bol se fait sentir, le désir de changer saisit les jeunes, les moins jeunes, les diplômés, les salariés, les familles, les écolos et les autres. Comme l'avenir est bouché, tout est remis à plat : le rapport au bonheur, à l'argent, au confort, à la ville, à la nature, au sens de notre travail... Dans le temps qui nous reste, comment déployer notre potentiel ? Comment renouer avec l'instant présent et retrouver du sens dans nos actions, aussi infimes soient-elles ? Que faire ? Où ? Avec qui ? Comment ? Pour quel projet de société ?
À tous ceux qui sont titillés par un changement de vie, ce livre permet d'aller plus loin dans les réflexions qui précèdent un braquage de volant. Bonne nouvelle, il n'est pas obligatoire de partir loin et de tout envoyer valdinguer, la bifurcation peut avoir lieu en soi, en questionnant ses aspirations profondes, son rapport au temps, à l'urgence, au sens de son passage sur terre... L'autrice vous propose un livre vivant et sensible, nourri par les témoignages de pionniers de la bifurcation. -
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Mon potager pouvoir d'achat : produire plus pour acheter moins
Maud Roulot
- Tana
- 9 March 2023
- 9791030104899
Tout ce qu'il faut savoir pour optimiser son potager, et réussir à récolter plus en dépensant moins.
Tout ce qu'on produit soi-même, on n'a pas besoin de l'acheter : c'est sans doute la meilleure des raisons pour cultiver un potager ! À l'heure où les prix augmentent plus vite que les salaires, se nourrir convenablement est devenu un luxe. Pour ceux qui disposent d'un bout de jardin, cultiver un potager permet de se nourrir mieux en dépensant moins. Du semis à la récolte en passant par la planification du potager, le choix des variétés et la succession des cultures, Maud Roulot, qui cultive depuis plusieurs années un potager de 100 m² lui permettant de ne presque plus acheter de légumes, dévoile son approche pratique pour optimiser son potager et gagner en pouvoir d'achat.
Le suivi d'une saison complète au potager : dates de semis, récolte, variétés utilisées, succession des cultures, fertilisation, gestion des ravageurs, organisation précise du potager...
Des schémas détaillés pour enchaîner plusieurs cultures sur un même espace au cours des saisons, afin d'optimiser la surface cultivée et de maximiser les récoltes.
Des tableaux de rendements qui présentent le poids des récoltes obtenues au cours d'une saison potagère complète, pour avoir une idée précise des quantités produites par rapport à la surface cultivée et des économies réalisées grâce à un potager familial.
Des suggestions d'amélioration, des astuces et des pas-à-pas pour produire en abondance.
Un cahier de jardin à télécharger pour consigner toutes les informations importantes concernant son potager : calendrier des semis, tableaux des plantations et des récoltes, journal du jardin, plan du potager.
Le guide du potager anti-crise : produire plus pour acheter moins. -
Sobriété (la vraie) : mode d'emploi
Vincent Liegey, Isabelle Brokman
- Tana
- 16 February 2023
- 9791030104844
Un guide émancipateur pour bien vivre en sobriété et en autonomie et faire face aux défis de demain.
Pénuries d'énergie, ruptures d'approvisionnement, inflation galopante... Dans un contexte économique, social et géopolitique tendu, notre bulle de confort est mise à rude épreuve. Face à ces bouleversements, la notion de sobriété n'a jamais autant été d'actualité. Cette sobriété, à laquelle personne ne comprend grand-chose, serait comme une punition provisoire pour traverser l'hiver, pour traverser l'année, pour traverser la crise. Nous devons faire avec moins. Mais moins de quoi ? Et comment ?
La sobriété, ce n'est pas la fin de l'abondance, c'est la fin de notre addiction insoutenable à la surconsommation. La sobriété, ce n'est pas la fin de l'insouciance, mais la redécouverte de la coopération et de la convivialité. C'est faire moins, mais mieux. Pour nous permettre de redevenir acteurs de notre vie, Vincent Liegey, spécialiste de la décroissance, et Isabelle Brokman, journaliste, ont mis au point ce manuel émancipateur qui explore des alternatives autonomes et joyeuses. Logement, transport, alimentation, achats, numérique, loisirs : les principaux postes de dépense sont examinés dans ce guide, qui regroupe des conseils, des astuces et les bonnes pratiques à appliquer au quotidien pour faire des économies tout en réduisant son empreinte environnementale. Porte d'entrée pour toutes et tous vers une décroissance soutenable et désirable, la sobriété est le socle sur lequel nous devons inventer un nouveau vivre ensemble, vers moins de biens mais plus de liens. -
La Maubrairie : jardins du bocage
Stéphane Marie, Dany Sautot, Pascaline Noack
- Tana
- 6 October 2022
- 9791030104271
Les célèbres jardins de Stéphane Marie de Silence, ça pousse !, au coeur du bocage normand.
L'action se situe sur la presqu'île du Cotentin, d'où Stéphane Marie est originaire. De son enfance, il a conservé la mémoire des gestes qui ont façonné le paysage du bocage. Il s'en est inspiré pour concevoir ses jardins tout en donnant libre cours à son imagination, nourrie par ses années de décorateur pour le théâtre. Stéphane Marie nous ouvre les portes de ses différents jardins, une visite privée qui met en lumière le dialogue entre jardin et paysage. La conscience qu'il a du bocage lui permet de nous montrer qu'un jardin ne peut s'exprimer de la plus belle des manières que s'il s'accorde au paysage qui l'entoure. Cet engagement anime Stéphane Marie depuis une trentaine d'années, en particulier depuis les débuts de l'émission Silence, ça pousse ! sur France 5. Pénétrer dans les jardins de La Maubrairie, insérés dans le bocage normand, c'est découvrir le rôle des haies plantées sur les talus, celui des fossés où l'eau circule, la richesse de la flore et de la faune, c'est une promenade poétique au coeur d'un jardin manifeste. -
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Reliance : renaître au vivant : éveil de conscience, alchimie spirituelle, sagesse végétale
Gaëlle Faure
- Tana
- 23 March 2023
- 9791030104738
Eveiller sa conscience et se reconnecter à soi grâce à l'alchimie végétale.
Un voyage sensible à la découverte de la sagesse des plantes pour se relier à soi.
La Terre est notre plus grande enseignante. En retrouvant le lien qui nous unit à elle, nous nous reconnectons au vivant. Gaëlle Faure, alchimiste et chamane, nous invite ici à découvrir l'alchimie spirituelle et la magie que les esprits végétaux ont à nous offrir. De manière sensible et ludique, elle nous emmène à la rencontre de nous-même, de nos ressentis, de nos émotions afin de fertiliser nos terres intérieures. Par les pratiques proposées et la guidance des cartes, elle nous livre de véritables clés d'expérimentation, de guérison émotionnelle et de déploiement vibratoire. Grâce à ces ressources, nous nous reconnectons à notre sagesse intérieure, à l'énergie en nous et autour de nous pour retrouver l'harmonie et la joie au quotidien.
- Éveiller sa conscience : apprendre à se relier à soi, ressentir son corps et mieux l'habiter afin de redécouvrir ses capacités énergétiques et retrouver la confiance en la vie.
- Fertiliser ses terres intérieures : comprendre les sagesses ancestrales, renouer avec des pratiques chamaniques afin de renaître au vivant et porter plus d'attention à son mieux-être.
- Des cartes pour découvrir l'alchimie spirituelle et la médecine sacrée des plantes : chacune invite à explorer un axe de guérison vibratoire et de reconnexion à soi en suggérant des pratiques et l'alliance à un esprit végétal afin de percevoir les subtilités de notre être, les messages de notre corps et de notre conscience supérieure. -
Le potager du paresseux frappé par le changement climatique
Didier Helmstetter
- Tana
- 14 April 2022
- 9791030104295
Parution du 6e rapport du GIEC, plus alarmant que les précédents... Flot incessant d'images de plus en plus dramatiques sur nos écrans... Qui nie encore le réchauffement climatique et ses effets ? Hélas, quand on analyse attentivement les évolutions du climat aux portes du Potager du Paresseux entre 1946 et 2021, mauvaise surprise : la situation est bien pire ! Et, au regard d'un "agronome qui jardine", elle est également bien plus complexe !
Cependant, rien n'est jamais totalement négatif : à condition d'innover, on peut s'adapter. Et même tirer avantage de la nouvelle donne ! Telle est la conviction de l'auteur, pour qui jardiner comme le faisait son père est désormais suicidaire...
Comment réussir cette adaptation ? La question est au coeur de cet ouvrage. Comment esquiver les étés, avec les risques récurrents de canicule ? Comment échapper aux débauches d'arrosage ? Sans trop se fatiguer, comment cultiver davantage, bien plus tard en automne et jusqu'en hiver ? Comment installer ses légumes bien plus tôt au printemps ? Comment échapper aux gelées qui, malgré le réchauffement climatique, restent en embuscade ? Pour chacun de ces axes, l'auteur relate son expérience avec les innovations techniques qu'il met en oeuvre : divers chassis, tampons thermiques, serre froide, voiles, espèces et variétés les plus adaptées... et toujours sans aucun travail du sol, sans engrais, sans compost et sans buttes. Du coup, obtenir des radis roses à Noël a été une sorte de défi qu'il s'est lancé pour illustrer les nouvelles possibilités qui s'offrent aux jardiniers gourmands et respecteux du vivant. -
2030. Dans un univers légèrement dystopique et pourtant terriblement familier, marqué par la course au profit, l'épuisement des ressources et la restriction des libertés, sept personnages tâchent de vivre leur vie. Lila et Mehdi élèvent leur bébé, Naëll, sous le regard malicieux du chat Archimède ; Parvati est venue d'Inde pour ses études ; Sandy fait le ménage dans les locaux de l'entreprise où Pierre travaille comme cadre. Un jour, Pierre commence à recevoir d'énigmatiques messages, signés d'un mystérieux logo en forme d'abeille. Lila décide de mener l'enquête. Elle atterrit alors chez les ReSisters, une communauté en rupture avec le système « capitaliste patriarcal néocolonial » où s'invente un mode de vie inspiré des idéaux écoféministes. Refusant le sacro-saint « progrès » sans pour autant aspirer à un « retour en arrière », les ReSisters explorent des idées, des rituels, des actions de désobéissance pour régénérer le monde à la lumière des enjeux contemporains. Tandis que Lila plonge dans cet espace parallèle, Pierre découvre la face cachée de notre système lors d'un voyage en Inde. Ces expériences vont bouleverser le quotidien de nos personnages. En toile de fond, une question : comment des personnes sans pouvoir ni argent peuvent-elles changer le monde et le rendre à nouveau désirable ? Entre quête initiatique et fiction philosophique, cette oeuvre chorale mêle narration, apports théoriques et illustrations foisonnantes pour présenter la richesse du mouvement écoféministe.
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Produire des légumes en abondance tout en protégeant la biodiversité et l'environnement ; réussir son potager sans aucun travail du sol, sans buttes et sans grelinette ; s'adapter au changement climatique ; se mettre à la phénoculture... Didier Helmstetter, jardinier paresseux et agronome ayant oeuvré pendant une douzaine d'années en Afrique, propose de penser le potager comme un système vivant complexe. Une invitation à observer, à comprendre et à respecter la vocation naturelle d'un terroir, le vôtre, avec son climat, sa situation géographique, son exposition, son sol... Cet ouvrage donne des lignes conductrices, grâce auxquelles vous trouverez vos propres solutions, adaptées à vos envies et à vos contraintes, autant d'éléments qui feront de vous un jardinier libéré du XXIe siècle, engagé dans la défense des mécanismes naturels du vivant. Qui a dit qu'il fallait jardiner de la même façon de Bonifacio à Terre-Neuve ? Quand le climat, ou la roche-mère, ou le relief ou encore l'exposition au soleil change, la nature réagit. Elle est sensible, elle s'adapte ! Au Potager du Paresseux, on ne perturbe pas, on ne détruit pas, on protège, on accompagne et on nourrit, délicatement. En somme, vous tenez dans les mains un anti-guide pour réussir votre potager en vous libérant des idées reçues, et vivre en harmonie avec le vivant.
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Le jardin des utopies : l'art de cultiver son univers
Adrien Lagnier
- Tana
- 23 March 2023
- 9791030104172
A la découverte du Jardin des utopies d'Adrien Lagnier, qui nous invite à cultiver notre jardin en explorant l'espace intime qu'il a à nous offrir. Un guide pour explorer des voies de résilience et déployer son imaginaire.
C'est au coeur d'une forêt bretonne qu'Adrien Lagnier a planté le décor de ses rêves : le Jardin des Utopies. Animé par le désir d'explorer une voie de résilience où la nature retrouverait toute sa place, ce créateur fantaisiste a quitté sa vie d'urbain pour imaginer son petit coin de paradis. Potager, verger "multi-étagé", poulailler, vannerie vivante, constructions utopiques... Il a conçu cet espace unique comme un lieu de contemplation et de rêverie où esthétisme cohabite avec abondance nourricière et diversité végétale. Il nous invite à tourner les pages de cet univers artistique coloré pour développer notre imaginaire et bâtir notre propre utopie.
Un guide ludique et vivant : pour une petite ou une grande surface, tout ce qu'il faut savoir pour organiser et optimiser son jardin, développer son aspect sensoriel et y inviter la biodiversité (installation d'un potager fertile ou d'une mare, construction d'un poulailler, production de plants, reproduction des végétaux, apprentissage de la greffe...).
Des créations originales et féeriques : des tutos, des dessins et des pas-à-pas pour créer des portes rondes tressées, des arches et des haies en osier, un tunnel végétal, des tableaux glaçons... des constructions esthétiques et étonnantes qui mettent en scène le paysage et poétisent le jardin.
Une plongée drôle et poétique dans l'univers intime du jardin : une odyssée "jardinesque" richement illustrée qui dévoile tour à tour le subtil langage végétal des plantes bio-indicatrices, la vie secrète du sol et de ses étranges habitants, la sexualité étonnante et débridée des plantes à fleurs, jusqu'aux petites machinations à l'oeuvre dans nos jardins.
Pour ne pas s'arrêter de rêver, cultivons notre jardin ! -
Faire soi-même ses produits d'entretien naturels, son composteur, sa douche solaire, ses enduits à l'argile ou ses bocaux de lactofermentation, c'est possible ? Avec du matériel de récupération ou des ingrédients naturels ? Oui. C'est même assez facile, drôle, économique et sain.
120 réalisations Des sacs à courses en vrac au fromage vegan, en passant par la lessive au lierre ou l'isolation en chanvre. Y compris des projets auxquels vous n'auriez peut-être pas pensé, comme l'éco-mijoteur ou la piscine chauffée au soleil et au feu de bois sans chlore.
Du rêve à la réalité, un seul mot d'ordre : YAPLUKA ! -
Osons la nuit : manifeste contre la pollution lumineuse
Johan Eklöf
- Tana
- 6 October 2022
- 9791030104332
Une ode à la nuit noire, mieux la ressentir pour mieux la préserver.
Ballet nutritif des chauves-souris, chant nuptial des grands ducs, perspective vertigineuse de la voûte céleste, bioluminescence des créatures des abysses... C'est un spectacle tourbillonnant de vie qui se déroule dans les coulisses de la nuit, ce moment sacré, propice aux principales activités de la faune sauvage : accouplement, chasse, pollinisation... La nuit n'est pas le monde des humains ! Pour capter sa magie, il faut savoir faire preuve de patience, mettre ses cinq sens en éveil et, surtout, laisser place à l'obscurité. Car, si notre peur du noir nous incite à tout illuminer, la pénombre demeure une condition vitale à l'équilibre fragile des écosystèmes et à notre propre santé.
Zoologiste suédois de renommée internationale, Johan Eklöf nous invite avec passion et onirisme à nous réconcilier avec l'obscurité. Sous sa plume, la nuit s'enchante et nous dévoile toute sa beauté et sa poésie. À la croisée de la biologie, de la philosophie et de l'écologie, ce récit nous ouvre grand les portes d'un monde fascinant. Il ne tient qu'à nous de le découvrir, de le comprendre et de le ressentir, pour mieux le protéger. Une vulgarisation scientifique immersive, qui nous apprend à combiner notre besoin de lumière avec le besoin vital d'obscurité de la nature.
Oser vivre l'obscurité pour mieux préserver le vivant. -
Vélo pratique : équiper, entretenir, répare, devenir autonome avec son vélo
Laurent Belando, Louise Roussel
- Tana
- 2 September 2021
- 9791030103847
Se déplacer à vélo devient une évidence ! Synonyme de liberté et de respect de l'environnement, son utilisation est en pleine recrudescence. Mais alors, comment bien s'équiper et en maîtriser la mécanique ? Les cyclistes passionnés Laurent Belando et Louise Roussel vous livrent toutes les clés pour s'équiper, entretenir et réparer soi-même son vélo. Accessible à tout niveau et à toute pratique (vélo urbain, de sport, électrique ou polyvalent), ils proposent un guide pratique complet pour connaître son vélo sur le bout des doigts !
S'équiper : choisir le matériel idéal pour assurer sa sécurité, son confort et sa sérénité ; réussir les réparations d'urgence ; faire le bon choix de vélo ; optimiser son rangement, faciliter son transport ; faire évoluer son matériel.
Entretenir : tout savoir sur le nettoyage, les réglages essentiels, le remplacement des pièces usées, etc., étape par étape et de façon détaillée.
Réparer une crevaison, changer une chambre à air, poser une mèche tubeless, etc., explications en pas à pas, à travers des schémas et des photos.
Pour aller plus loin : le calendrier des révisions essentielles, apprendre à détecter une panne, découvrir où faire entretenir et réparer son vélo, et quand s'en remettre à un professionnel devient nécessaire...
Les ateliers : petits détours chez celles et ceux qui ont fait de leur passion un métier.
Tout ce qu'il faut savoir pour devenir autonome avec son vélo !
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Plutôt nourrir : l'appel d'une éleveuse
Clement Osé, Noémie Calais
- Tana
- 22 September 2022
- 9791030104240
Quand Noémie lui dit qu'elle élève maintenant des cochons dans le Gers, Clément décide d'aller voir de ses propres yeux. Il en était resté à Sciences Po, Hong Kong, Londres, la carrière... et il découvre son ancienne camarade, dans la ferme collective où elle s'est installée, en train d'aider une truie à mettre bas au plus froid de la nuit, il l'accompagne dans les ténèbres de l'abattoir et sous les néons de l'atelier où elle découpe les carcasses, bouchère parmi les bouchers. Clément, qui est plutôt végétarien, se pose des questions sur l'élevage à l'heure où le climat se dérègle. Témoin du corps-à-corps de Noémie avec la terre, avec l'animal, avec la vie, avec la mort, il appréhende la complexité d'un sujet trop souvent réduit au débat « pour ou contre la viande ». L'élevage qu'il voit n'est pas celui des vidéos-choc qui circulent sur Internet. Il préfigure le rôle que peuvent jouer les animaux dans un système alimentaire durable, sevré des énergies fossiles, aux antipodes d'une agro-industrie dans l'impasse. Mais, pour l'heure, les normes favorisent le modèle intensif dominant et poussent Noémie et d'autres petits éleveurs à se battre pour survivre et pouvoir continuer à travailler dans le respect du vivant, guidés par une joyeuse solidarité. Quitte à désobéir.
Dans ce récit immersif, sensible et politique, les voix de Clément Osé et Noémie Calais se conjuguent pour nous emmener des cabanes à cochons au modèle de société que nous devons choisir pour continuer, demain, à nourrir nos corps et nos âmes. -
Avec une simple casserole, une poêle et quelques ustensiles de base, il est possible d'adopter une alimentation saine, durable et gourmande, même quand on part de zéro en cuisine et qu'on est débordé par ses études ! Chambre étudiante, budget serré et temps limité, Lila Djeddi a pensé à tout : 60 recettes végétariennes salées et sucrées à cuisiner tous les jours, à emporter ou à partager, des conseils pour mettre en place une organisation efficace et gagner du temps, mais aussi pour maîtriser son budget, sans oublier le plaisir et la fête.
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Faire soi-même la litière du chat ou son tote bag dans un tee-shirt, c'est possible ? Cuisiner les fanes de radis ou les trognons de pommes, recycler en déco les emballages ou donner une seconde vie à son sapin de Noël ? Oui. C'est même assez facile. Et économique. Et drôle !
48 réalisations ;
Des lingettes de ménage en jean au tabouret en bouteilles, en passant par la confiture d'écorces de citron et l'origami d'enveloppes administratives. Y compris des choses auxquelles vous n'auriez peut-être pas pensé, comme le carrelage en couvercles de théières ou les serviettes hygiéniques dans un vieux parapluie.
Du rêve à la réalité, un seul mot d'ordre :
YAPLUKA ! -
Les livres sur le jardinage ne manquent pas, les méthodes non plus... Mais cet ouvrage est différent : il rend compte d'une expérience personnelle, celle de produire, de manière très simple quoique peu orthodoxe, des légumes plus que bio AB, en quantité, sans aucun travail du sol, sans engrais, sans compost, sans pesticides, sans buttes... et sans impact négatif pour la planète. Pour cela, l'auteur, après un accident lui ayant imposé de ralentir le rythme, a passé au crible de ses connaissances agronomiques les habituels gestes du jardinier. Au regard de ce qui se passe dans un sol vivant, est-il indispensable de bêcher, de biner, de creuser, d'ameublir le sol ? Est-ce seulement utile ? Ne serait-ce pas carrément nuisible ? Les réponses qu'il a trouvées l'ont amené à une approche innovante : la phénoculture ! Chemin faisant, il corrige dans la permaculture ce qu'il considère comme étant des défauts techniques. Il esquisse la grande cohérence du système vivant que peut devenir tout potager si on respecte ses mécanismes biologiques - à condition de les connaître ! Il explique tout l'intérêt qu'il y a à coopérer avec ce système plutôt qu'à s'y opposer, à le contrarier sans cesse, à le piétiner... Ce livre est précieux pour ceux qui aiment comprendre avant d'agir... Pour ceux qui se méfient des modes, aussi... Ou simplement ceux qui s'interrogent !
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Champignons
Didier Borgarino, Nastasia Camberoque
- Tana
- Les Carnets Du Scarabee
- 8 September 2022
- 9791030104578
Les champignons sont présents tout autour de nous, dans tous les écosystèmes. Ils représentent une composante essentielle du monde vivant. Pourtant, nous n'avons souvent qu'une vision très étroite de leur importance, limitée à la connaissance de quelques espèces comestibles ou toxiques. Connaître les champignons, comprendre leurs cycles biologiques, les rôles qu'ils remplissent, est essentiel pour nous engager à protéger leurs biotopes et à préserver leur diversité. Didier Borgarino et Nastasia Camberoque, tous deux passionnés de mycologie, vous aident à approcher et à mieux comprendre le monde fascinant des champignons.
Une démarche novatrice qui présente les bases de la pratique mycologique, pour savoir où chercher et mieux observer les champignons dans leur environnement.
Une méthode de détermination logique et progressive, avec des clés d'orientation inédites et simples d'utilisation.
Plus de 100 genres de champignons illustrés de dessins ou de photos, pour apprendre à situer les espèces en utilisant les caractères importants de détermination.
Des conseils pour prolonger la découverte et contribuer à l'amélioration des connaissances sur la fonge.
Des tutos et des exercices d'identification, pour guider pas à pas les débutants et les aider à s'approprier les clés d'orientation.
Le guide idéal pour se lancer dans l'observation des champignons et agir à son échelle pour la préservation de la nature !
