Langues
Sugio Yamaguchi
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Le nuage, dix facons de le préparer
Ryoko Sekiguchi, Sugio Yamaguchi, Valentin Devos
- Epure
- Dix Facons De Le Preparer
- 21 August 2019
- 9782352553298
La cuisine japonaise a ceci de particulier qu'elle a longtemps utilisé le nuage comme un ingrédient majeur. L'impression aérienne que l'on garde souvent après un repas japonais vient du fait que le nuage est apprécié comme le summum des produits nobles. Nous sommes heureux de pouvoir vous livrer i...
